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2025/03/17 15:30

🌊 有明海からスター誕生!希少な天然「スミノエ牡蠣」をお届けします! 🌟

皆さん、有明海といえば「佐賀海苔」を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は…それだけじゃないんです!
この海には、地元でも知る人ぞ知る幻の牡蠣があります。その名も、「スミノエ牡蠣(スミ☆スター)」!!

この牡蠣、実は有明海にしか生息しない非常に珍しい牡蠣なんです。
特徴はなんといっても、大きさと甘み!広く流通している真牡蠣の2倍以上のサイズで、口いっぱいに広がる濃厚な甘みと、プリッとした貝柱の食感がたまりません!さらに、えぐみが少なく上品な味わいで、牡蠣好きにはたまらない逸品です。

🦪 なぜスミノエ牡蠣を販売するのか?

実はこの牡蠣、有明海を守るヒーローなんです。
スミノエ牡蠣は海中のプランクトンを食べて海を浄化し、栄養を循環させる大切な役割を果たしています。しかし、天然物であるがゆえに生産量が不安定なため、今では養殖に移行する漁師さんがほとんど…。

でも、ただ取って捨てるのはもったいない!
「この美味しさをたくさんの人に知ってもらいたい!」そんな思いで、私たちはスミノエ牡蠣の販売を始めました。

程よく採取することで牡蠣がうまく育ち、海の環境改善にもつながる。
美味しさを届けながら、有明海を守る活動もできるなんて、素敵じゃないですか?

📦 商品について

  • 内容量:3kg(約15〜18個前後)※天然物なので個数は前後します。
  • 保存方法:到着日当日のみ生食可能。翌日以降は冷蔵保存し、4日以内に加熱調理でお召し上がりください。

📅 発送について

天候や海の状況により収穫できないこともあるため、日時指定は受け付けておりませんが、時間帯指定は可能です。どうしても日付指定をご希望の場合は、希望日の5日前までにご相談ください。

有明海だけで育つ、希少なスミノエ牡蠣。
環境に優しく、旨味たっぷりの牡蠣を、心を込めてお届けします!この機会にぜひ味わってみませんか?